おいしい！簡単レシピ

マグロの醤油麹漬け丼

マグロと醤油麹を和えるだけの簡単料理です。醤油麹の旨み甘みがマグロに絡み、醤油での漬け丼とは、ひと味違った味わいが楽しめます。

簡単お料理レシピ

●材料（2人前）
マグロ切り落とし　200ｇ
醤油麹　大さじ２
大葉　適量

簡単お料理レシピ

●作りかた

1、マグロを一口大に切る

２、切ったマグロに醤油麹を混ぜる（お好みでみりん少々）

３、混ぜたマグロをあったかご飯の上にのせる

お好みで、ごま、わさび等をかけると風味がアップします

簡単お料理レシピ

今回のレシピは、醤油麹を使用しました

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鹿児島甘口醤油、麦味噌専門醸造販売元吉永醸造店
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