再仕込み醤油とは、諸味を仕込む際に、 通常、塩水を用いるところを、塩水の代わりに、 醤油を使い仕込んだものです。そのため、 醤油に特有のコクがあるのが特徴です。 「薩摩の雫」は、この再仕込みの諸味を使用し、 まろやかな甘みと、深いコクを追求した、甘口のさしみ醤油です。当店商品では、最も甘い商品です。再仕込み醤油ならではの、深いコクと味わい、 「鹿児島のしょうゆ」ならではの、まろやかな甘みをあわせもった 醤油を味わっていただきたいとの思いから誕生した「薩摩の雫」。 本商品は、再仕込み甘口さしみ醤油「薩摩の雫」のセットです。箱の上蓋は、布地シートになっており高級感もあり、ご贈答にも最適です。
セット内容
薩摩の雫300ml×3
【原材料】脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ１