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ヨシビシのうすくちしょうゆは、豊富なアミノ酸の旨みに、ほんのり甘みのある、すっきりとした味わいの淡口しょうゆです。醤油自体が強く主張することなく、素材の色、風味を引き立てて、上品に仕上げます。 炊き合わせ、お吸い物、うどんのつゆ、茶わん蒸し等、色をつけずに上品に仕上げたい料理のときにおすすめです。 |
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淡口しょうゆならではの、きりっとした味わいと旨みが料理を上品に仕上げます。 ヨシビシのうすくち醤油は、アミノ酸の旨みが豊富で、濃口しょうゆに比べると、キリッとした味わいです。 塩カドがないので、料理を色よく、上品に仕上げることができます。 |
お客様の声
| ミカリン様 | 投稿日：2024年01月08日 |
おすすめ度：
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今までは、知人からもらって使ってました。
今回、自分で注文させていただきました。 美味しいので、またリピートさせていただきます！ |
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| Anrika Mama様 | 投稿日：2021年12月03日 |
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おすすめ度：
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濃口の天龍とは違いすっきりとしていて、こちらもいろいろなお料理に使ってます。他社さんの薄口醤油とは違い、角がなく、深みのある味で、煮物やうどんの出汁に使うと味が決まって、とても美味しくできます！
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| 一徹様 | 投稿日：2013年03月30日 |
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おすすめ度：
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これもまた珍しいと思い…一緒に購入しました。美味しいです。サラッとした感じでほんのり甘く、刺身以外にも使っていますが美味しいです。
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鹿児島ならではの、 やや甘口の淡口(うすくち)醤油。淡口醤油は、濃い口醤油に比べ、色も淡く、香りも抑え目なので、 素材の香り、味を引き出し、お料理を 色よく仕上げ、味もキリリと引き締めます。
容器：ペットボトル
内容量：1.8L
賞味期限：1年
原材料：アミノ酸液（国内製造）、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖/調味料（アミノ酸等）、ビタミンB１
甘さの質：すっきり
甘さ度 ：★☆☆☆☆1.0
とろみ度：☆☆☆☆☆0
コク度：★★☆☆☆2.0
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