お客様の声

  • みのんちん 様
  • 投稿日:2009年07月07日

正直に、コメントさせていただきますが、失礼ございましたら、お許しください。

鹿児島生まれで、現在、茨城に来て、27年になりますが、こちらに来ても鹿児島の刺身醤油をずっと使ってました。とある鹿児島の刺身醤油を取り寄せてましたが、世継ぎが居ないとの事で、その醤油メーカーがなくなり、色々と鹿児島の醤油を試してました。
吉永醸造さんの甘露に行き着きましたが、
『最近、前からすると、とろみがなくなり、甘みも少なくなって、辛くなったね』と家族からも言われます。

  • こころ 様
  • 投稿日:2009年06月27日

お醤油好きの私は、全国あちこちお醤油を注文しております。こちらのお醤油は、とても美味しいお醤油で大満足です。確かに深いコクとほのかに甘い!オススメです。ありがとうございました。

  • こつこつまん 様
  • 投稿日:2009年06月19日

使い始めると無くてはいられない一品になってしまいました。特にお刺身にはこの甘醤油が最高です。 

  • リピーター♪ 様
  • 投稿日:2009年06月12日

相変わらず美味い!!
特に煮付、煮物、には欠かせませんね!!
私の一番のお気に入りは”すき焼き”コレは完全に料亭を越えますよ!!
すき焼きをする際、ちょっと贅沢に霜降りの良いお肉を用意します。
味付けは関西風で、甘露醤油と三温糖のみです。
”すき焼き鍋”(南部鉄)をある程度熱し肉を焼き砂糖、醤油を好みでかけるだけ♪
簡単で最高に美味いですよ!!

  • おぶちゃん 様
  • 投稿日:2009年01月25日

今まで購入したどのお醤油も、塩辛いばかりでコクがなく満足できませんでしたが、昨年暮、偶然に出会った吉永醸造店さんのめんつゆがとても美味かったものですから、これならと南州味噌(すり)と薩摩の雫と一緒に購入させた頂きました。我が家では元来甘口のお味噌やお醤油が好きですので、大いに満足して使わせて頂いています。お料理の味が一段と美味しくなったと好評です。
有難うございました。

  • 大輪佳津子 様
  • 投稿日:2008年11月02日

このお醤油を知ってからは他のお醤油を使うことが出来ないほど すっかりはまっています!
刺身や焼魚には勿論、サラダにこのお醤油だけで美味しく食べれます。

  • 静岡・森 様
  • 投稿日:2008年10月31日

いつもおいしく頂いています。
お刺身がおいしい土地柄、お醤油は欠かせません。ずっと探していたこの味!家族はもちろん私の実家・弟のお店でも大変喜ばれています。これからもずっと使わせていただきますね。
九州に行く機会があれば、ぜひお店にも足を運びたいと思います!!
これからも宜しくお願いします。

  • ペコ 様
  • 投稿日:2008年08月25日

とっても美味しくお料理のレパートリーが広がります。特に苦手だった煮物や煮魚が
とても簡単にしかもおいしく出来上がり感激しています。

  • 森 かおり 様
  • 投稿日:2008年07月28日

いつもおいしく頂いています。静岡在住の為お刺身を食べる事が多く、このお醤油でないと家族全員納得してくれません。煮物もみりんやお砂糖等少ない量で調理出来てまろやかに仕上がり、手放せないです!実家の分と弟が飲食店を経営していますので皆の分をまとめて購入しています。これからもおいしいお醤油作りに頑張ってくださいね。まだまだ暑い日が続きますがお体に気をつけて・・・

  • マッキー 様
  • 投稿日:2008年07月25日

煮物に最高です♪一回使うとこれ以外は使えなくなりますが・・・
今回は贈答用で注文しましたが、送り先の方達も大変喜んでくれました。
また御願い致します。

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鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

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今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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