鹿児島の定番ご飯のお供黒豚味噌


黒豚みそとは

黒豚みそとは、豚肉に味噌、みりん、砂糖などを加えてつくった鹿児島の

伝統的な常備菜で、鹿児島の食卓にはおなじみの一品です。

保存性に優れ、薩摩藩の武士たちにも好まれたと伝えられています。

黒豚のコクのあるうまみに自社製の味噌の旨みが加わり、

シンプルながら奥深い味わいです。


お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。



黒豚みそがリニューアルしました!


黒豚みそリニューアル豚肉50%増えました

黒豚みそリニューアル粗ミンチ

黒豚みそリニューアル 品質向上

黒豚味噌のおいしさの秘密


黒豚みそ あつあつご飯のお供にぴったりです


口の中にじゅわ~と広がるやさしい甘み

野菜スティックにつけてもおいしいです 黒豚みそを口の中に含んだ瞬間、やさしい甘みがふわぁ~っと広がり、黒豚の歯ごたえのある肉をかみしめると味噌のうまみを吸い込んだ黒豚肉のうまみが口中に広がります。
一番のおすすめは、ホカホカご飯にかけてハフハフ言いながら豪快に。あったかご飯にかけると何杯でもお代わりできる位です。お茶をかけてお茶漬けにしてもよし。
そのまま野菜スティックにつければ、あっという間におかずが一品完成します。
そのほかにも、炒め物、つけだれなどアイディアい次第です。


お客様からの「おいしかったよ~」の声

黒豚みそ、本当にご飯とぴったりでした。甘めの味付けなので子供たちもすっかり気に入り、毎回ご飯をお代わりしますよ。この分だと購入した分はすぐに無くなってしまいそうです。無くなったら、また注文しますね。
(T.A様)
豚味噌って初めて食べたのですが、豚肉の部分が味があり、とってもおいしかったです。我が家では、炒め物に入れたり、生野菜につけたり、主人がおつまみにしたりと大活躍です。
(O.Y様)
黒豚みそ、最高です!本当にご飯との相性バッチリですね。最初は、ちょっと甘いかな?と思ったのですが、慣れてくるとこの甘さがゴマの風味も豊かで飲んで帰った主人のお夜食にも重宝しています。
(Y.Y様)


店長のココがオススメ!

店長のオススメ 鹿児島の特産品である黒豚のコクとうまみを当店自慢の麦みそとあわせることによりギュッとうまみを凝縮した自信作です。上質の原料をじっくりと手作業で丁寧に練り上げました。味付けは、鹿児島らしく甘めに仕上げており、お子様からご年配のお客様まで幅広く召し上がっていただけます。ご飯のお供にピッタリの一品です。

お客様の声

Ryou犬様 投稿日:2022年12月29日
おすすめ度:
懐かしく、美味しくいただいています!
また、購入したいと思います。
まつたかずお様 投稿日:2022年12月06日
おすすめ度:
豚肉は苦手なんですが黒豚味噌だけは別物です。焼肉の時にサンチェやレタスに焼肉と一緒に食べると格別な美味しさになります。さらには芋焼酎にはたまらない相棒です。
FUJIうさぎ様 投稿日:2022年10月31日
おすすめ度:
焼きおにぎりにして食べました。とても美味しかったです。
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黒豚みそ(130g)/94

価格: ¥599 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
メーカー: 鹿児島甘口醤油醸造蔵吉永醸造店
型番: kurobutamiso150
JANコード: 4582318890017
数量:

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商品説明

鹿児島の特産品である黒豚を当店自慢の麦みそで味噌職人がじっくり丁寧に練り上げた黒豚味噌です。老舗肉店に依頼し豚みそに最適な大きさに豚肉をカットしてもらい、黒豚肉の食感をしっかりと味わえます。鹿児島らしく甘めの味付けなので、子供さんからご年配の方までおいしく召し上がっていただけます。そのまま熱々ご飯にかけていただければご飯がすすみます。また、野菜スティックにつけたり和え物にもおいしくご使用いただけます。

商品仕様

製品名: ご飯との相性ばっちり!黒豚のコクと旨みを手作業でじっくりと練り上げた鹿児島の常備菜 黒豚みそ(130g)
型番: kurobutamiso150
JANコード: 4582318890017
メーカー: 鹿児島甘口醤油醸造蔵吉永醸造店

黒豚みそ
鹿児島の特産品である黒豚を当店自慢の麦みそで味噌職人がじっくり丁寧に練り上げた黒豚味噌です。老舗肉店に依頼し豚みそに最適な大きさに豚肉をカットしてもらい、黒豚肉の食感をしっかりと味わえます。鹿児島らしく甘めの味付けなので、子供さんからご年配の方までおいしく召し上がっていただけます。そのまま熱々ご飯にかけていただければご飯がすすみます。また、野菜スティックにつけたり和え物にもおいしくご使用いただけます。
【原材料】麦みそ、豚肉、砂糖(中双糖、黒糖)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、ごま、調味料(アミノ酸等)
使用使途:ご飯のお供、炒め物の隠し味、つけダレ、お酒のおつまみ、お茶請け

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会社案内

鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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