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今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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鹿児島の醤油と味噌で、簡単お料理レシピ

鹿児島の醤油と味噌を使った、簡単でおいしいレシピ集

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こんにちは、吉永醸造店3代目吉永広記です。

鹿児島の甘口醤油は、まろやかな甘さが特徴ですので、手軽に料理の味をおいしくキメルことができます。醸造元直送の鹿児島の甘く、風味豊かな醤油、麦味噌を是非、ご堪能ください。

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おすすめ度　★★★★★ mikonomai様 2007-08-08
商品が届いてすぐに料理とお刺身に使いました。その瞬間、今までにないとてもおいしい醤油に出会えたと感じました。　家族も大喜びです。この味を体験した後は、もう普通の醤油は使えません。
先日は、冷奴に使うとこれがまた、おいしい！！ペロッと食べて、また、おかわり。家族みんながコノ醤油のとりこになっています。贈答としても、喜んでいただけることまちがいなし！！
これからも、よろしくお願いいたします。有難うございました。
おすすめ度　★★★★★ NK様 2007-08-05
今回が初めての利用致ですが、品質、スピーディな納品共に満足しております。
大分昔の話ですが、鹿児島の父の実家に帰省した折、初めて口にした醤油と味噌の味が忘れられず(幼少期の私は、偶々食卓に上がった地鶏の刺身がよほど気に入ったらしく、そればかり箸をつけていたとか…)、以後も何度か麦味噌を分けて頂いておりましたが、やはり醤油も欲しくなってしまった次第です。生まれも育ちも関東でありながら、地場の物よりこちらの方が性に合うのは、やはり私のルーツが影響しているのでしょうか？
「天竜」は宮城の海産物とも相性が良いようで、毎日の食事が楽しみです。麦味噌は、道具はあったのですが漉すのが面倒で、最近は滅多に使っていませんでした。ですから、「すり」が選択可能なのは大変有難いです。
機会がありましたらまたお願いします。末筆ながら、
貴社の更なるご発展を心よりお祈り申し上げます。
おすすめ度　★★★★☆ 愛知のヒデ様 2007-08-03
親父が九州門司の出身で実家近くの醤油屋さんを利用していましたが分け合って途絶えてしまいました。九州の醤油は甘くて鍋のあとのうどんに醤油をすこし垂らして食べる醤油うどんはたまりませんでした。また刺身も愛知の醤油は辛くて今三なじむことが出来ません。今回、貴店の醤油を見つけ、刺身やうどん、やっぱり卵かけご飯は最高です！と言える毎日をすごしています。これからもまじめな醤油作りに期待しています。
おすすめ度　★★★★★ 長尾千恵子様 2007-07-29
毎日のお味噌汁に、大変美味しく頂いております。
おすすめ度　★★★★★ 藤原一正様 2007-07-27
やはり天竜が最高。他の醤油では食欲がわきません。にんにく醤油も焼き飯に入れるとうまい。本格的にいただけます。
おすすめ度　★★★★★ カブんち様 2007-07-14
とても美味しいお醤油に出会い感謝しています。何度か送ってもらっておりますが手持ちが少なくなると心配になってしまうこの頃です。
おすすめ度　★★★★★ かかし2007様 2007-07-13
天龍を注文後、即発送頂き、いつもながらの迅速な対応に感謝です。
おすすめ度　★★★★★ springrool様 2007-07-13
この度は商品の迅速な発送ありがとうございました。
濃い口醤油のほうは早速鶏肉をニンニクと葱でサッと炒め醤油のみの味付けで食させていただきました。子供にも大変好評でした。
そいの実は、素朴な味ですので子供には今一の様でしたが、私はダイエット中なのでヘルシーに朝食の一品に食させていただいております。
麦味噌も関東ではあまり見かけないものですので今使用している味噌が無くなり次第食卓に乗せてみようと思っております。
また注文の際はよろしくお願いいたします。
おすすめ度　★★★★★ ももちゃん様 2007-07-04
２０年ほど前に熊本に住んでおりました。現在は関東に住んでおりますが、そのときの醤油の味が懐かしくて、注文しました。
まったりと濃厚な甘口の味は、期待どうりでした。
吉永さんの対応もとても丁寧、迅速で
気持ち良い取引でした。
おすすめ度　★★★★★ 太郎様 2007-07-04
今までスーパーなどで味噌を買っていましたが、この味噌を食べてこんなに味噌がおいしいのか、と感激しています。ほんのりした甘さと麦の姿がそのまま残っており、自然の味わいが保たれている一品です。また、しょうゆも市販品とは一味違い、手放せなくなってしまいそうです。これからも機会あれば、購入したいと思います。
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鹿児島甘口醤油、麦味噌醸造販売元吉永醸造店
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